RICETTA CARNE

RICETTA CARNE
ingredienti
carne fettine di vitella
pan grattato,
parmiggiano
prezzemolo finemente tritato
olio di oliva,
aglio
pepe
peperoncino
finocchio selvatico
limone
PREPARAZIONE RICETTA:
si prepara un composto di pan grattato, parmiggiano e prezzemolo finemente tritato

si mette a marinare la carne (fettine di vitella) in abbondante
olio di oliva, alcuni spicchi di aglio e, a piacere, pepe, peperoncino
e finocchio selvatico. Lasciare marinare per 12 ore.

si esegue [...]