RICETTA SPIEDINI CON SALSA chimichurri
 
da: Ricette Barbecue
Ingredienti per 4 persone
4 spiedini Rustici Carnealfuoco,
2 pomodori,
olio extravergine di oliva,
aceto di vino bianco,
aglio,
sale,
aceto balsamico
Salsa chimichurri
1 bicchiere di olio extravergine di oliva,
2 bicchieri di aceto di vino bianco,
1 cipolla e 2 spicchi d’aglio,
1 cucchiaino di pepe nero in polvere,
3/4 cucchiai di prezzemolo tritato,
2/3 foglie di alloro sminuzzate,
1 cucchiaino di [...]
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